餐饮空间设计：新中式火锅店，朴实又浓厚的人生态度

今天继续分享新中式设计风格的火锅店，面积近1500平米的火锅店，或许更应营造一场川西聚落的逍遥派头，融入品牌对火锅与人世百态感悟，与其深爱，不如浅喜，是一种朴实又浓厚的人生态度。

浅喜火锅·成都

餐饮空间设计

大厅中央悬挂古色大灯，全木质材料打造吧台，休息区安置绿植盆景，入门即给人自然、安逸的感觉。

餐饮空间设计

餐饮空间设计

坝子设定在入口朝西的位置，顶部悬挂大面积的竹帷，落日的阳光正对照射进来，融入了竹林与野趣景观的四周，放松与喧闹的情景，将在这里被唤发。

餐饮空间设计

高低的错落，梯步与缓坡的使用显得尤为的贴切，院与坝的概念，是属于川人心中场域的精神尺度。

餐饮空间设计

灯笼形态的红色竹编屏风，半隐半遮的暧昧关系，将麻辣沸腾的火锅、欢喜交织的食客，包围在这个没有“规矩”的环境里。

餐饮空间设计

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下沉式的独院，是整个空间的视觉焦点。

餐饮空间设计

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餐饮空间设计

餐饮空间设计

餐饮空间设计

嫩绿的竹子与手编竹网做隔断，保证私密性的同时又有趣味，空间中韵味十足。

餐饮空间设计

餐饮空间设计

餐饮空间设计

餐饮空间设计

走廊两边用最熟悉的灰砖与竹编，将不同需求的用餐方式划分开来，通过对尺度的控制，把私密与开放平衡在一起，更强调了光影与质感的感受。

餐饮空间设计

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在竹林的围合中，在传统手编屏风的衬托中，在斑驳光影的照射中释放出每一锅的精彩。

餐饮空间设计

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远看是雅致，近看是热闹，是时光、市井、烟火的趣味传递。

餐饮空间设计

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项目信息

空间名称：浅喜火锅，地址：成都，来源：餐饮视界公众号，via：HDC蜂鸟设计，图：贺川、浅喜火锅，文：餐谋长品牌策划/璐雨录

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